Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 250 g di yogurt greco
- 1/2 cetriolo
- 1 spicchio d'aglio
- aneto fresco tritato
- olio di oliva
- aceto
- sale
- pepe.
Preparazione
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1
Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta.
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2
Sbucciare e grattugiare il cetriolo.
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3
Il cetriolo contiene tanta acqua. Mettere la polpa del cetriolo sulla carta da cucina per assorbire il liquido in eccesso.
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4
Grattugiare l'aglio e tritare l'aneto. Mescolare il tutto aggiungendo sale, pepe, poco olio e pochissimo aceto.
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5
Riporre in frigorifero almeno 3-4 ore prima di gustarlo. Ottimo se preparato il giorno prima.
Note
- Si può mangiare con il pane, la pita, le patate fritte, nel suvlaki o come condimento per la carne grigliata.
