Ventaglini di sfoglia ripieni

Preparazione

• 1

  Stendere la pasta sfoglia.

  

• 2

  Farcirla con parmigiano e paprika, fettine di bresaola, semi di sesamo, altri condimenti a piacere.

  

• 3

  Arrotolare sui due lati lunghi, fino a far incontrare i due rotolini al centro della sfoglia.

  

• 4

  Mettere in frigo a raffreddare un po' per indurire la pasta e agevolare la fase di taglio.

  Dopo aver tagliato a pezzetti i rotolini mettere le fettine sulla placca da forno ben distanziate.

  

• 5

  Cuocere in forno a 180° per 20 minuti.