Name: Uova ripiene con salsa al tonno
Yield: 4
Ingredients: Uova sode 4; Prezzemolo 1 mazzetto; Erba cipollina; Tonno sott'olio 160 gr; Alici o Acciughe sott'olio filetti 2; Capperi 1 cucchiaio da tavola; Olio extravergine d'oliva (EVO)

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

Uova sode 4
Prezzemolo 1 mazzetto
Erba cipollina q.b.
Tonno sott'olio 160 gr
Alici o Acciughe sott'olio filetti - 2
Capperi 1 cucchiaio da tavola
Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.

1
Tagliare a metà le uova sode, prelevare i tuorli con un cucchiaino.

Frullano i tuorli con il tonno, l'acciuga, i capperi, il prezzemolo, l'erba cipollina ed un filo d'olio.