Preparazione

• 1

  

• 2

  Bollire le uova fino a quando saranno ben sode, quindi sbucciarle.

  

• 3

  Tagliarle a metà e separate il tuorlo con la punta del coltello facendo attenzione a non rompere le uova.

  

• 4

  Raccogliere i tuorli in un piatto e sminuzzarli con la forchetta.

  

• 5

  Unire ai tuorli il patè di tonno, i tre chucchiai di maionese, amalgamare bene e salate. Ottenere un composto cremoso e soffice.

  

• 6

  Riempire le uova aiutandosi con un cucchiaino. Infine, spolverare il tutto con la paprika dolce.

  

Note

• Ingredienti per 20 persone.