
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti media
- Coniglio 1
- Funghi porcini oppure secchi - 3
- Cipolle ½
- Prosciutto crudo 50 gr
- Spicchio di aglio 1
- Burro 50 gr
- Olio extravergine d'oliva (EVO) 5 cucchiai da tavola
- Vino bianco secco 1 bicchiere
- Polpa di pomodoro pronta q.b.
- Brodo di carne q.b.
- Sale q.b.
Preparazione
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Il sugo si può usare per condire le tagliatelle.
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