Tronchetto alla nutella di Dolce D.

Preparazione

• 1

  Mettete il barattolo di nutella in una ciotola con acqua calda per farla sciogliere.

  Imburrate una placca da forno.

  

• 2

  Ricoprite con duei fogli di carta alluminio e imburrate tra un foglio e l'altro.

  

• 3

  In una ciotola mettete farina, burro, uova, zucchero e lievito e montare con le fruste elettriche.

  

• 4

  Otterrete una crema liscia e spumosa.

  Stendete il composto nella placca da forno.

  

• 5

  E stendetela in modo uniforme.

  

• 6

  Infornate a 180°C per 8 minuti.

  Togliete la base dalla placca con tutta la carta stagnola e ricoprite con la Nutella conservandone 3 cucchiai.

  

• 7

  Arrotolate il rotolo prima su se stesso poi nella carta.

  

• 8

  Fate riposare in frigo per 2 ore.

  Montare la panna con la Nutella rimasta.

  

• 9

  Srotolate il rotolo.

  

• 10

  Coprite con poca Nutella se vi è rimasta.

  

• 11

  Mettete la panna alla Nutella in una sacca da pasticceria e decorate il rotolo.

  

• 12

  Spolverizzate di cacao.

  

• 13

Come montare la panna