Trofie con zucchine e pancetta

Dosi per 4 persone
Difficoltà media
Preparazione 10 min
Cottura 15 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

500 g di trofie
6 zucchine grandi
200 g di pancetta a dadini
1 spicchio di aglio
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
qualche foglia di basilico
sale.

Padella / Pentola

1
Tagliare a pezzetti le zucchine.

In una padella mettete le zucchine, l'aglio e l'olio e fate rosolare.

2
Coprite e fate cuocete tenendo presente che devono rimanere al dente.

Unite la pancetta.

3
Fate insaporire per qualche minuto.

In una pentola con abbondante acqua salata fate lessare la pasta, quando sono al dente unitele al condimento e mescolare.

4
Servite con alcune foglie di basilico.