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Primi piatti

Francesco

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Trofie alla julienne

Trofie alla julienne

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

  • radicchio
  • carote
  • cipolla
  • lattuga
  • zucchine
  • burro
  • panna
  • trofie

    • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Mentre cuoce la pasta, in una padella a parte fate rosolare nel burro la cipolla tagliata a cubetti, aggiungete le carote, le zucchine ed il radicchio tagliati alla julienne.

    Scolate la pasta e ripassatela in padella aggiungendo la panna e la lattuga.

Come tagliare a julienne

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