Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti media
- tuma
- 1 uovo
- pangrattato
- acciughe
- olio per friggere.
Preparazione
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1
Tagliare la tuma a fette non troppo spesse, su metà di queste mettere un filetto d'acciuga sott'olio, chiudere con le restanti fette.
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2
Passarle nell'uovo e poi nel pangrattato e friggerle in olio caldo.
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3
Eccoli qui pronti per essere serviti.
