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Primi piatti

Lorenzo

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Trenette con gamberetti e zola

Trenette con gamberetti e zola

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 20 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile

  • 300 g gamberetti
  • 100 g gorgonzola
  • trenette
  • 20 pomodorini
  • 1 spicchio aglio
  • prezzemolo tritato
  • 3 cucchiai olio extravergine oliva
  • 2 cucchiai panna
  • Attrezzature

  • Padella / Pirofila

Preparazione

  • 1

    In un padella soffriggete l'aglio tritato nell'olio, aggiungete il gorgonzola e con un cucchiaio di legno fate amalgamare, unite i pomodorini tagliati e cuocete per 10 minuti.

    Aggiungete i gamberetti, due cucchiai di panna e cuocete per 5 minuti.

    Cuocete le trenette e scolatele.

    Aggiungete la salsa ed amalgamate a fuoco lento, versate in una pirofila e spolverate con prezzemolo tritato fresco.

Come soffriggere

Come amalgamare

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