Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 40 min
- Cottura 10 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti media
- 1 tonnetto
- olio extravergine d'oliva
- aglio
- basilico
- prezzemolo
- riduzione d'aceto balsamico
- acqua q.b.
- Piastra
Attrezzature
Preparazione
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1
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2
Pulite e riducete in tranci il tonnetto e mettetelo a marinare in olio, aglio a fettine, basilico, prezzemlolo, riduzione d'aceto balsamico e un goccio d'acqua.
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3
Dopo la marinatura, passatelo per qualche minuto su una piastra calda, cospargete con sale fino e servite.
E' possibile accompagnarlo con cannelloni e tagliatelle.
