Tortino di patate e funghi freschi

Preparazione

• 1

  Preparare una salsina tritando aglio e prezzemolo e unire con olio.

  Sbucciare e tagliare le patate a fette molto sottili.

  Spellare i funghi e farli a fettine sottilissime.

  

• 2

  Disporre in una profila da forno in strati alternando con ogni strato di patate, le sottilette, i funghi freschissimi tagliati a fette sottili, olio, sale e pepe a piacere e la salsina di aglio e prezzemolo.

  

• 3

  Finire con le patate, poi ricoprire con pangrattato. Ungere in superficie.

  

• 4

  Mettere in forno a 180° per almeno 30 minuti.

  

Note