Dosi & Ingredienti Dosi per 4 persone Difficoltà media Costo basso Reperibilità Alimenti facile melanzane grigliate prosciutto cotto in fette sottili salsa besciamelle. Preparazione 1 Grigliare le melanzane, disporle a strati in una teglia da forno alternando le melanzane con il prosciutto cotto. Cospargere con la besciamelle. Mettere in forno a gratinare.