
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 6 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 30 min
- Cottura 20 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: + 15 minuti di riposo
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- 150 g di cioccolato fondente
- 2 uova
- 2 tuorli 25 g di farina
- 100 g di burro
- 50 g di zucchero.
- 12 fragole
- 6 palline di gelato al caffe
- 50 g circa di topper al cioccolato.
- Ciotola / Frusta elettrica / Stampini
Per la decorazione
Attrezzature
Preparazione
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1
Mettete il burro con il cioccolato in una casseruola e sciogliere a bagnomaria.
In una ciotola mettete le uova ed i tuorli con zucchero e montare per 10 minuti.
Incorporate il cioccolato e la farina setacciata e mescolare delicatamente dal basso verso l'alto con una spatola.
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2
Imburrate ed infarinate 6 stampini e riempiteli a metà con il composto.
Infornate a 180°C per 10 minuti.
Lasciateli intiepidire per 10 - 15 minuti.
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3
Nel piatto singolo mettete 2 fragole tagliate a fettine, una pallina di gelato ed il topper al cioccolato.