Preparazione

• 1

  Mettete il burro con il cioccolato in una casseruola e sciogliere a bagnomaria.

  In una ciotola mettete le uova ed i tuorli con zucchero e montare per 10 minuti.

  Incorporate il cioccolato e la farina setacciata e mescolare delicatamente dal basso verso l'alto con una spatola.

  

• 2

  Imburrate ed infarinate 6 stampini e riempiteli a metà con il composto.

  Infornate a 180°C per 10 minuti.

  Lasciateli intiepidire per 10 - 15 minuti.

  

• 3

  Nel piatto singolo mettete 2 fragole tagliate a fettine, una pallina di gelato ed il topper al cioccolato.

  

• 4

  Mettete al centro il tortino e servite.

  

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