Dosi & Ingredienti Dosi per 4 persone Difficoltà bassa Costo basso Reperibilità Alimenti facile 50 g di gorgonzola 50 g di mascarpone 50 g di stracchino 50 g di noci. Preparazione 1 Mettere i formaggi nel piatto e amalgamare bene. 2 Tritare le noci (lasciarne da parte qualcuna per la decorazione) e aggiungerle al composto. 3 mescolare bene. Prendere una ciotolina, foderarla con pellicola trasparente e riempirla con la mousse. 4 Pressare bene, poi rovesciarla sul vassoio di portata e decorare a piacere.