Tortina alla mousse di noci

Preparazione

• 1

  Mettere i formaggi nel piatto e amalgamare bene.

  

• 2

  Tritare le noci (lasciarne da parte qualcuna per la decorazione) e aggiungerle al composto.

  

• 3

  mescolare bene.

  Prendere una ciotolina, foderarla con pellicola trasparente e riempirla con la mousse.

  

• 4

  Pressare bene, poi rovesciarla sul vassoio di portata e decorare a piacere.