
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti media
- 300 g di farina 0
- 3 uova
- sale.
- zucca
- 2 caprini
- parmigiano
- funghi porcini
- sale
- pepe.
- funghi porcini secchi
- olio extravergine d'oliva.
Per la pasta
Per il ripieno
Per il condimento
Preparazione
-
4
Mettere il tutto in frigorifero e preparare la pasta.
Impastare gli ingredienti per la pasta e stendere la sfoglia, preferibilmente con la sfogliatrice.
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