Dosi & Ingredienti
- Dosi per 8 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 50 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 150 g di zucchero
- 150 g di farina 00
- 50 g di frumina
- 200 g di farina di mandorle
- 150 ml di acqua
- 150 ml di olio di semi
- 3 uova
- 125 ml di panna da cucina
- 1 bustina di lievito per dolci
- la buccia e il succo di un limone
- poco zucchero a velo.
- Ciotola / Frusta elettrica / Tortiera
Attrezzature
Preparazione
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1
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2
In una ciotola riunite le uove con lo zucchero e la buccia grattugiata del limone.
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3
Montare per qualche minuto con le fruste elettriche.
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4
Unite tutti gli altri ingredienti (tranne lo zucchero a velo) e continuate a montare.
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5
Versate il composto in una tortiera da 24 cm imburrata ed infarinata.
Infornate a 170°C per 50 minuti.
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6
Cospargete di zucchero a velo.
