Torta soffice alle mandorle

Preparazione

• 1

  

• 2

  In una ciotola riunite le uove con lo zucchero e la buccia grattugiata del limone.

  

• 3

  Montare per qualche minuto con le fruste elettriche.

  

• 4

  Unite tutti gli altri ingredienti (tranne lo zucchero a velo) e continuate a montare.

  

• 5

  Versate il composto in una tortiera da 24 cm imburrata ed infarinata.

  Infornate a 170°C per 50 minuti.

  

• 6

  Cospargete di zucchero a velo.

  

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