Preparazione

• 1

  Ecco gli ingredienti:

  

• 2

  Impastare in punta di dita tutti gli ingredienti dell'impasto in una ciotola.

  

• 3

  Impastare velocemente, fino ad ottenere un impasto "sbricioloso".

  

• 4

  Mettere 3/4 circa di questo impasto sul fondo di una teglia da 22/24 cm di diametro foderato di carta forno, appiattendolo bene sul fondo con le dita.

  

• 5

  Stendere, su questo fondo, il ripieno, ottenuto mischiando insieme semplicemente tutti gli ingredienti.

  

• 6

  Ricoprire con le briciole di frolla rimaste sparse in superficie senza, necessariamente, ricoprire tutto il ripieno.

  

• 7

  Infornare a 180°C per circa 40-45 minuti.

  

• 8

  Aspettare un pò prima di sformarla, quindi sollevarla con la carta forno delicatamente, appoggiarla su un vassoio e spolverare di zucchero a velo.