
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 1 rotolo di pasta sfoglia surgelata
- 1 etto e 1/2 di mortadella
- 1 etto di prosciutto cotto
- 1 pacchetto di wurstel piccoli
- 3 uova intere e 1 tuorlo
- qualche oliva farcita
- 1 etto di mozzarella o groviera.
Preparazione
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Foderare una teglia rotonda con la carta da forno. Stendere la metà della pasta sfoglia e metterla nella teglia. Tagliare grossolanamente tutti gli ingredienti e metterli in una terrina, unire le tre uova e amalgamare il tutto. Versare il composto nella teglia; con la pasta rimanente fare una sfoglia e chiudere la torta, serrando bene i bordi. Poi spennellare la superficie con il rosso rimanente ed infornare per circa mezz'ora a 180° gradi.
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