Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 1 disco di pasta frolla
- 500 g di mascarpone
- 4 tuorli
- 120 g di zucchero
- 3 cucchiai di farina
- 1 bicchierino di rhum o limoncello
- 1-2 mele golden.
Preparazione
-
1
Stendere il disco di pasta frolla in una teglia ricoperta con carta forno, preparare la crema sbattendo lo zucchero con i 4 tuorli, aggiungere il mascarpone, il liquore e la farina.
Rovesciare la crema sulla frolla distribuire le fettine sottili di mele in modo concentrico, spingendole un po nella crema e infornare il tutto per circa 30 minuti fino a che non assume un bel colore dorato.
Una volta raffreddata cospargere con zucchero a velo.
