Torta fredda con yogurt, fragole e corn flakes croccante

Preparazione

• 1

  Mettete in ammollo la gelatina in acqua fredda.

  Prendetene 7 g e scioglieteli nella crema al limoncello precedentemento scaldato.

  In una ciotola mettete lo yogurt bianco intero.

  

• 2

  Unite la gelatina sciolta nella crema al limoncello e mescolare bene.
  
  

  

• 3

  Mettete la crema ottenuta nella tortiera da 24 cm.
  
  Fate sciogliere la rimanente gelatina in fogli con il maraschino e unite allo yogurt alle fragole.

  Tagliate le fragole a pezzettini.

  

• 4

  Unire le fragole alla crema alle fragole.

  

• 5

  Versate delicatamente il composto sul precedente.
  
  

  

• 6

  Metete in frigo 1 ora.

  Versate in una padella lo zucchero rimasto, fate caramellare, versarvi i corn flakes e mescolare rapidamente.

  

• 7

  Fate raffreddare leggermente e versare nello stampo.

  

• 8

  Rimettere in frigo altre 2 ore.