Torta di zucchine

Preparazione

• 1

  

• 2

  Grattugiare le zucchine.

  

• 3

  Trasferitele in una padella e fatele asciugare a fuoco vivace.

  

• 4

  Tritare la cipolla.

  in un'altra padella rosolare con poco olio la cipolla.

  

• 5

  Aggiungere alle zucchine le uova, la cipolla,poco sale, il formaggio, della noce moscata e del pangrattato fino a dare corpo al composto.

  Oleare e cospargete con pangrattato una pirofila e versate il composto, livellare coprite con pangrattato ed un filo d'olio.

  

• 6

  Infornare nel microonde con grill per 10 o 12 minuti a 650 w.