Torta di sfoglia e mele, velocissima da realizzare e davvero gustosa!
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 35 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Rotolo di pasta sfoglia tonda - 1
- Zucchero 45 gr
- Vanillina 1 bustina
- Mele 3
- Sale 1 pizzico
- Uovo 1
- Panna fresca 200 ml
Preparazione
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1
Quando volete preparare la torta di sfoglia e mele: foderate con della carta forno, una tortiera di 30 cm. Stendete il rotolo di pasta sfoglia all'interno della tortiera. Bucherellate il fondo della pasta con i rembi di una forchetta, in modo tale che durante la cottura non si gonfi.
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2
All'interno di un recipiente preparate la crema: sbattete con una frusta l'uovo con lo zucchero, aggiungete al composto la bustina di vanillina e un pizzico di sale; quando si è amalgamato il tutto, aggiungete la panna fresca. Mescolate e fate amalgamare bene la panna fresca al composto senza però farla montare. Mettete la crema momentaneamente da parte.
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3
A questo punto sbucciate le mele, tagliatele a fettine, più o meno sottili a seconda del gusto personale, e distribuitele sulla pasta sfoglia. Ricoprite le mele con la crema appena preparata.
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4
Cuocete la torta di sfoglia e mele in forno preriscaldato statico a 180°C per circa 35-40 minuti.
Trascorso il tempo di cottura, sfornate la torta lasciatela intiepidire e, servitela tiepida o fredda, a vostro gusto.
