
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 300 g di farina
- 150 g di latte
- 3 tuorli
- 20 g di zucchero
- 1 cubetto di lievito di birra
- 30 g di olio
- una grattata di scorza di limone.
- 200 g di ricotta
- 100 g di zucchero
- 50 g di cacao amaro
- 2 cucchiai di farina di cocco.
Per l'impasto
Per il ripieno
Preparazione
-
1
Riunite tutti gli ingredienti per l'impasto in una ciotola ed amalgamateli impastandoli fino ad ottenere un composto omogeneo.
Mettere l'impasto a lievitare per circa 1 ora o fino a quando sarà raddoppiato.
Riprendete l'impasto lievitato e stendetelo in uno strato conferendo alla sfoglia una forma rettangolare.
-
2
Preparate la farcia amalgamando tutti gli ingredienti indicati e distribuitela uniformemente sulla base stesa.
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