Torta di riso soffiato e gianduiotti

Preparazione

• 1

  Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

  

• 2

  Unite la farina setacciata poco alla volta mescolando dal basso verso l’alto con una spatola cercando di non smontare le uova.

  

• 3

  Versate in uno stampo da crostata di 30 cm di diametro e cuocete in forno a 180°C per 15 minuti.
  Mentre la base cuoce fondete i gianduiotti.

  

• 4

  Tolta la base dal forno lasciate freddare e poi toglietela dallo stampo.

  

• 5

  Quando la base è fredda riempite con il riso soffiato.

  

• 6

  Coprite il riso con i gianduiotti fusi, decorate a piacere con il riso soffiato e riponete in frigorifero a solidificare.
  
  

  

Come montare la panna

Come setacciare la farina