Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 500g di farina
- 500g di ricotta di mucca
- 400g di zucchero
- 3 uova intere
- 3 pan degli angeli
- 2 bustine di vanillina
- buccia di un limone grattuggiato e pinoli.
Preparazione
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1
Impastare le uova con lo zucchero, aggiungere la ricotta e a poco a poco anche la farina.
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2
Aggiungere infine la vanillina, la buccia di limone grattuggiata, il pan degli angeli, e i pinoli. Infonare a forno caldo 150° x 40 min.
