
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 12 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 35 min
- Cottura 20 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- Mele Golden 500 gr
- Burro 150 gr
- Farina 150 gr
- Zucchero 150 gr
- Uova 4
- Lievito per dolci mezza bustina -
- Sale 1 pizzico
- Scorza grattugiata di limone 1
- Zucchero a velo poco -
- Ciotola / Frusta elettrica / Stampo per ciambella
Attrezzature
Preparazione
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1
Sbucciate le mele e dopo averle divise in 4 spicchi ciascuna, tagliare a fettine sottili.
In una ciotola capiente unire zucchero, scorza del limone grattata, le uova e il sale.
Con le fruste elettriche montare tutto insieme a lungo fino ad ottenere un composto soffice.
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2
Fondere in una casseruola a fuoco dolce il burro.
In un'altra ciotola unire il burro e le mele, poi la farina mescolata al lievito e mescolare il tutto.
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4
Versate in uno stampo per ciambella da 26 cm dai bordi alti imburrata ed infarinata.
Infornate a 180°C per 20 minuti.