Preparazione

• 1

  Frullare le fragole con lo zucchero e il limone e mettere a riposare in frigo almeno un'ora. Ricordarsi di tenerne qualcuna per guarnire.

  Montare la panna.

  Bagnare bene i savoiardi nel succo di fragole e fare uno strato di savoiardi e uno di panna (tipo Tiramisù) e andare avanti fino ad esaurire i savoiardi. Ricoprire il dolce di panna e guarnire con le fragole fresche.

• 2

  E' meglio preparare il dolce il giorno prima di mangiarlo.