Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 40 min
- Cottura 50 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 200 g di farina 00
- 100 g di fecola di patate
- 100 g di panna
- 100 g di latte
- 100 g di cioccolato fondente o gocce di cioccolato
- 100 g di zucchero
- 50 g di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200 g di marmellata di arance con scorzette.
- 250 g di marmellata di arance.
- 250 ml di acqua
- 65 g di miele
- 65 g di zucchero
- 110 g di cacao amaro
- 25 g di cioccolato fondente.
- Casseruola / Ciotola / Tortiera
Per la farcia
Per la glassa
Attrezzature
Preparazione
-
1
Preriscaldate il forno a 180°C.
In una ciotola setacciare la farina, con la fecola ed il lievito, unite le uova ed il burro morbido.
-
2
Unite il latte e mescolare, unite la marmellata ed il cioccolato.
-
3
Imburrate ed infarinate una tortiera da 24 cm e versateci il composto.
-
4
Infornate per 30-35 minuti.
-
5
Dividete in due dischi.
-
6
Farcite con la marmellata.
-
7
In una casseruola mettete lo zucchero ed il cacao, unite l'acqua poco alla volta e mescolare per non far formare grumi, unite il miele.
Fate bollire per 10 minuti, togliete dal fuoco ed unite il cioccolato.
-
8
Ricoprite la torta con la glassa.