Name: Torta di cioccolato e marmellata di arance
Prep time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Ingredients: 200 g di farina 00; 100 g di fecola di patate; 100 g di panna; 100 g di latte; 100 g di cioccolato fondente o gocce di cioccolato; 100 g di zucchero; 50 g di burro; 2 uova; 1 bustina di lievito per dolci; 200 g di marmellata di arance con scorzette.; 250 g di marmellata di arance.; 250 ml di acqua; 65 g di miele; 65 g di zucchero; 110 g di cacao amaro; 25 g di cioccolato fondente.

Torta di cioccolato e marmellata di arance

Dosi per 10 persone
Difficoltà bassa
Preparazione 40 min
Cottura 50 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

200 g di farina 00
100 g di fecola di patate
100 g di panna
100 g di latte
100 g di cioccolato fondente o gocce di cioccolato
100 g di zucchero
50 g di burro
2 uova
1 bustina di lievito per dolci
200 g di marmellata di arance con scorzette.

250 g di marmellata di arance.

250 ml di acqua
65 g di miele
65 g di zucchero
110 g di cacao amaro
25 g di cioccolato fondente.

Casseruola / Ciotola / Tortiera

1
Preriscaldate il forno a 180°C.

In una ciotola setacciare la farina, con la fecola ed il lievito, unite le uova ed il burro morbido.

2
Unite il latte e mescolare, unite la marmellata ed il cioccolato.

3
Imburrate ed infarinate una tortiera da 24 cm e versateci il composto.

4
Infornate per 30-35 minuti.

5
Dividete in due dischi.

6
Farcite con la marmellata.

7
In una casseruola mettete lo zucchero ed il cacao, unite l'acqua poco alla volta e mescolare per non far formare grumi, unite il miele.

Fate bollire per 10 minuti, togliete dal fuoco ed unite il cioccolato.