Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 200 g farina
- 100 g farina di cocco
- 150 g zucchero
- 150 g carote
- 100 g cioccolato al cocco
- 50 g olio di semi
- 50 g latte
- 3 uova
- 1 bustina vanillina
- mezza bustina di lievito.
Preparazione
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1
Unite in una terrina uova, farina, farina di cocco, zucchero, olio, latte, vanillina, lievito e carote tritate. Amalgamate e mettete il composto in una teglia per torte. Tagliate il cioccolato a cubetti e disponeteli nel composto in modo che vengano nascosti. Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.
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2
Servite la torta spolverizzandola con zucchero a velo o farina di cocco.
