
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- Per la base
- 250g di zucchero
- 3 uova
- 2 cucchiaini di lievito
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 3 tazze di farina.
- Per la farcitura
- nutella
Preparazione
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Preparare la base ponendo in una terrina gli ingredienti nell'ordine dato.
Il composto risulterà molto morbido e appiccicoso, aiutandoci con un cucchiaio trasferire il composto cercando di formare un disco su una teglia foderata di carta forno, inoltre creare anche delle piccole palline di impasto a parte che serviranno come decorazione.
Infornare a 180° nel ripiano alto del forno (preriscaldato), attendere 30 minuti circa, il tempo che il biscotto si brunisca.
A questo punto lasciar raffreddare per bene (almeno 20 minuti) e cospargere di nutella e bordare con i biscottini creati!
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E buon appetito...
Note
- E' importante che l'impasto non sia infornato su di una teglia chiusa ai bordi, ma che prenda bene aria da tutti i lati, perchè nel forno tenderà un pò ad allargarsi!E' davvero ottima,squisita!!
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