
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 12 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 40 min
- Cottura 45 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: + 24 ore di riposo in frigo
- 200 ml di panna da montare.
- Frusta a mano / Frusta elettrica / Tortiera
430 g di burro, 430 g di cioccolato fondente, 8 uova, 180 g di zucchero, 100 cl di panna liquidaPer servire
Attrezzature
Preparazione
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2
Preriscaldate il forno a 180°C.
In una ciotola versate le uova con lo zucchero e, con la frusta a mano, cominciate a sbattere.
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9
A questo punto la crema di cioccolato avrà una consistenza cremosa.
Ungete abbondantemente una tortiera a cerchio apribile con del burro.
Come montare la panna
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