Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 25 min
- Cottura 50 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Latte 1 bicchiere
- Olio di semi 1 bicchiere
- Zucchero 2 bicchieri
- Farina 3 bicchieri
- Ricotta 200 gr
- Uova 2
- Mele 3
- Lievito per dolci 1 bustina
- Gocce di cioccolato 2 manciate abbondanti -
- Zucchero a velo poco -
- Ciotola / Frullatore / Frusta elettrica / Tortiera
Attrezzature
Preparazione
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1
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2
Mettete in una ciotola capiente la farina, lo zucchero, le uova, l'olio, il latte e la ricotta.
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3
Con le fruste elettriche mescolare fino ad avere un composto omogeneo.
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4
Nel mixer mettete le mele tagliate a tocchetti e 3 cucchiai di succo di limone.
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5
Frullare fino ad avere una purea.
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6
Unire ora la purea di mele all'impasto, aggiungendo anche il lievito e le gocce di cioccolato.
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7
Mescolare e versate in una tortiera di 26 cm oppure uno stampo quadrato foderato di carta forno.
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8
Infornate a 180°C per circa 45-50 minuti.
Cospargete di zucchero a velo.
