Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 20 min
- Cottura 45 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Banane 4
- Farina 175 gr
- Zucchero 125 gr
- Uova 3
- Latte 8 cucchiai da tavola
- Burro morbido 100 gr
- Sale 1 pizzico
- Lievito per dolci 1 bustina
- Zucchero 125 gr
- Acqua 2 cucchiai da tavola
- Bimby / Tortiera
Per il caramello
Attrezzature
Preparazione
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1
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2
In una tortiera da 26 cm mettete lo zucchero e l'acqua per il caramello.
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3
Caramellare su fiamma vivace fino ad avere un caramello biondo.
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4
Posizionate le banane tagliate a tronchetti di 3 cm sul caramello.
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5
Mettete tutti gli ingredienti rimasti nel biimby ed impastare 20 secondi a velocità 7 (potete usare anche un roboto da cucina).
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6
Versate l'impasto sulle banane.
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7
Infornate 40 minuti a 170°C.
