Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 35 min
- Cottura 60 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Farina 300
- Zucchero 300 gr
- Burro 300 gr
- Uova 4
- Pere 2
- Gherigli di noce 80 gr
- Lievito per dolci 1 bustina
- Nutella Barattolo - 1
- Ciotola / Frusta elettrica / Teglia
Attrezzature
Preparazione
- 1
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2
Tritare grossolanamente le noci.
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3
In una ciotola e con le fruste elettriche montare i tuorli con lo zucchero fino a quando saranno soffici e spumosi.
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4
Unite il burro morbido a pezzetti e mescolare bene con le fruste elettriche.
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5
Unite la farina setacciata con il lievito.
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6
Montare gli albumi ed uniteli al composto.
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7
Mettete metà del composto in una teglia imburrata.
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8
Tagliate a spicchi le pere ed infarinatele leggermente.
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9
Distribuite sulla torta.
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10
Cospargete le pere con le noci tritate.
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11
E coprite con abbondante Nutella.
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12
Ricoprite con l'impasto rimasto mettendolo a cucchiaiate e livellando bene.
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13
Infornate a 180°C per 1 ora.