Per fare una merenda gustosa o una deliziosa colazione vi consigliamo di provare questa ricetta di torta all'arancia. Il risultato sarà un dolce morbido e delicato, dal gradevole profumo di arancia e dal sapore ottimo e piacevole. una torta perfetta anche per un compleanno di bambini che grazie ad una crema leggera gradiranno di certo. Provate questa ricetta e se amate questa frutta vi invitiamo a realizzare anche la cheesecake.

SCOPRI LE VARIANTI: Torta all'arancia senza farina Torta all'arancia glassata ...
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 35 min
- Cottura 60 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Uova 3
- Zucchero 150 gr
- Burro 100 gr
- Farina 250
- Lievito per dolci 1 bustina
- Buccia di arancia grattugiata 2
- Yogurt vasetto - 1
- Sale 1 pizzico
- Farina 2 cucchiai da tavola
- Zucchero 100 gr
- Succo di arancia 3
- Tortagel 1 bustina
- Granella di zucchero manciata - 1
- Ciotola / Frusta elettrica / Tortiera
Per la base
Per la crema
Per decorare
Attrezzature
Preparazione
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1
Per la base: in una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungete la scorza dell'arancia.
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3
Mescolare ed aggiungete il sale, la farina con il lievito e lo yogurt .
Versate il composto in una toritera da 26 cm imburrata ed infarinata.
Infornare a 180°C per 45 minuti.
Per la crema: mettete in una ciotola a bagnomaria il succo d'arancia, la farina e lo zucchero.
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4
Lasciare addensare la crema mescolando ogni tanto.
Una volta addensata toglierla dal fuoco e lasciarla raffreddare.
Dividete la torta in due dischi e farcitela con la crema.
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5
Preparate il tortagel seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, ricoprite la torta e cospargete con la granella.
Consiglio
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Potrei aggiungere delle gocce di cioccolata?
Certo, arancia e cioccolato è un ottimo abbinamento.
Posso surgelare la base e poi usarla quando mi serve?
Sì avvolgila in pellicola e surgela tranquillamente.
Potrei realizzare la stessa ricetta con il limone?
Sì tranquillamente!