Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 40 min
- Cottura 40 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 300 g di farina
- 200 g di zucchero
- 100 g di burro
- 80 g di fecola di patate
- 1 bicchiere di latte
- 30 g di nocciole
- 4 uova
- 100 g di cioccolato al latte
- 100 g di cacao amaro
- 1 bustina e mezzo di lievito per dolci.
- Casseruola / Ciotola / Frusta elettrica / Stampo per ciambella
Attrezzature
Preparazione
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1
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2
In una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero.
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3
Aggiungete la farina setacciata poco alla volta.
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4
Aggiungete mezzo bicchiere di latte e mescolare.
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5
Unite la fecola di patate e l'altro mezzo bicchiere di latte.
Mettete sul fuoco il burro con il cioccolato al latte e lasciate sciogliere.
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6
Aggiungete il cacao amaro setacciato.
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7
Aggiungete la cioccolata al composto.
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8
E mescolare.
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9
Unite le gocce di cioccolato e le nocciole tritate.
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10
Incorporate il lievito e mescolare bene.
Imburate ed infarinate uno stampo per ciambelle da 26 cm e versateci il composto.
Infornate a 180°C per 40 minuti.
