
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 15 min
- Cottura 20 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- 250 g tonno in fette
- 2 peperoni di diverso colore
- 1/2 bicchierino aceto
- olio d'oliva
- 1 spicchio aglio
- 1 cucchiaino zucchero
- sale
- Padella
Attrezzature
Preparazione
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Infarinate la fetta di tonno e cuocete in olio d'oliva ben caldo da entrambe le parti aggiustando di sale.
Come sfumare
Come infarinare uno stampo
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