
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 8 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 25 min
- Cottura 5 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: + 2 ore di riposo
- Savoiardi confezione - 1
- Panna fresca 200 ml
- Zucchero 80 gr
- Ricotta 250 gr
- Yogurt naturale 250 gr
- Cacao amaro 40 gr
- Latte 200 ml
- Ciccolato in pezzi 60 gr
- Casseruola / Ciotola / Frusta elettrica
Attrezzature
Preparazione
-
2
In una casseruola mescolare il latte con il cacao fino a quando i grumi scompaiono.
Fate addensare leggermente sul fuoco.
-
3
In una ciotola e con le fruste elettriche montare la panna con lo zucchero, unite la ricotta e lo yogurt e mescolare delicatamente.
-
4
Bagnate i savoiardi nel latte e cacao ormai freddo e disponetene uno strato in un piatto, coprite con uno strato di crema e poco cioccolato.
Come montare la panna
Come addensare
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