Dosi & Ingredienti
- Dosi per 6 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 30 min
- Cottura 1 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: + 24 ore di riposo
- Confezione di pavesini 1
- Orzo solubile 1 cucchiaio da tavola
- Latte 250 ml
- Zucchero 1 cucchiaio da tavola
- Mascarpone 250 gr
- Uova 2
- Zucchero 2 cucchiai da tavola
- Nesquick poco -
- Sale 1 pizzico
- Zucchero vanigliato 1 bustina
- Ciotola / Frusta elettrica
Attrezzature
Preparazione
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1
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2
In una ciotola e con le fruste elettriche montare gli albumi con 1 pizzico di sale.
Montare anche i tuorli con lo zucchero.
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3
Unite al tuorli il mascarpone e continuate a montare.
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4
Unite gli albumi e mescolare delicatamente.
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5
Scaldare il latte con 1 cucchiaio di zucchero quindi unire l'orzo e mescolare.
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6
In dei contenitori mettete uno strato di pavesini.
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7
Coprite con poco latte all'orzo.
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8
Continuate con uno strato di crema.
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9
Concludete con del cacao passato al setaccio.
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10
Mettete nel frigo almeno 24 e poi servite.
