Tiramisù con crema alla stracciatella

Preparazione

• 1

  

• 2

  In una ciotola mettete il preparato per la crema, la panna ed il pannafix.

  

• 3

  Montare fino ad avere una crema sostenuta.

  

• 4

  Scaldare il latte, mettetelo in una ciotola con lo zucchero e l'orzo e mescolare bene.

  

• 5

  Bagnare i savoiardi nel latte e formate uno strato in una pirofila.

  

• 6

  Coprite con la crema e cospargete di cacao.

  

• 7

  Fate un secondo strato.

  

• 8

  Coprite con la crema rimasta.

  

• 9

  Cospargete di cacao.

  

• 10

  Fate riposare in frigo almeno 6 ore.

  

Come montare la panna