Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 20 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 1 confezione di indivia belga
- 100 g di prosciutto cotto
- 100 g di scamorza affumicata
- 2-3 patate crude
- poco pangrattato
- 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale.
- Teglia
Attrezzature
Preparazione
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1
Tagliare a fette molto sottili le patate.
Tagliuzzate l'indivia, il prosciutto e la scamorza.
Sul fondo di una teglia mettete un filo di olio.
Coprite con uno strato di patate.
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2
Coprite con un pizzico di sale ed uno strato di indivia.
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3
Proseguite con ancora un pizzico di sale ed il prosciutto.
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4
Continuate con la scamorza ed ancora uno strato di patate.
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5
Coprite con ancora un pizzico di sale e cospargete con il pangrattato.
Concludete con un filo di olio.
-
6
Infornate a 200°C per circa 20 minuti.
