Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 20 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- tagliolini
- speck
- cipolla
- carote
- funghi champignon
- sale
- pepe
- Padella
Attrezzature
Preparazione
-
1
Cuocete al vapore la cipolla, le carote, dopo averle cotte, e tagliatele a pezzettini piccoli.
Mentre fate bollire l' acqua per la pasta, cuocete i funghi in una padella antiaderente a fuoco medio.
Dopo dieci minuti togliete i funghi dalla padella e rosolate lo speck tagliato a listarelle per qualche minuto, dopodiche unite le verdure nella padella, salate e pepate.
Quando i tagliolini sono cotti metteteli nella padella insieme alle verdure e allo speck e scaldate per qualche secondo mescolando.
