
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- gherigli di noci
- 2 -3 spicchi d'aglio
- panna da cucina
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe.
- 300 g di farina
- 3 uova
- 3 cucchiai di cacao amaro in polvere.
Per il sugo
Per le tagliatelle
Preparazione
-
1
Sbollentare i gherigli di noce in acqua bollente per pochi minuti per spellarli, tritarli grossolanamente.
-
2
Mettere in una padella con dell'olio le noci, 1 pizzico di sale e di pepe, gli spicchi d'aglio e rosolare, quando l'aglio inizia colorare aggiungere la panna terminare la cottura.
Guarda anche