Sugo di porri e speck

Preparazione

• 1

  Pulire i porri ed affettarli, metterli in una padella con burro ed un pizzico di dado, coprire e far insaporire.

  

• 2

  Affettare lo speck ed unire ai porri pochi minuti prima della fine della cottura, mescolare e terminare la cottura.