Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 150 g di noci
- 25 g di pinoli
- 150 g di panna
- 25 g di formaggio grana grattuggiato
- sale q.b.
- olio q.b.
Preparazione
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1
Ecco gli ingredienti:
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2
Mettere nel tritatutto le noci con i pinoli (ed uno spicchio d'aglio facoltativo) e tritare tutto finemente.
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3
Aggiungere un po' di sale, il formaggio grattuggiato e la panna e riavviare il robot per amalgamare. Aggiungere l'olio mentre il robot emulsiona gli ingredienti (circa 6 cucchiai).
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4
Ed eccola pronta.
Note
- Queste dosi sono per condire 6 porzioni di pasta.
