Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- carota
- sedano
- aglio
- cipolla
- basilico fresco
- olio
- dado
- 1 foglia di alloro
- 1 pizzico di zucchero
- passato di pomodoro.
Preparazione
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1
Tritare insieme le verdure (ad esclusione dell'alloro), mettere il trito in una padella con un filo di olio e far soffriggere per qualche minuto, versare la passata di pomodoro, il dado, la foglia di alloro e lo zucchero.
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2
Portare a cottura.