Dosi & Ingredienti Dosi per 4 persone Difficoltà bassa Costo basso Reperibilità Alimenti facile cozze pulite cipolla vino bianco sale peperoncino prezzemolo aglio olio. Preparazione 1 Pulire la cipolla, metterla in una padella con un filo di olio e far soffriggere per qualche minuto. 2 Aggiungere le cozza. 3 Unire il prezzemolo e l'aglio tritato, il peperoncino ed il sale, far insaporire. 4 Versare del vino e far evaporare. Altre ricette Primi piatti Spaghetti al sugo di cozze Primi piatti Anelli con sugo di calamari, cozze e gallinelle. Primi piatti Tagliolini con sugo di cicale di mare e muscoli (cozze) Secondi piatti Cozze alla birra bianca (belga) I consigli di Primi piatti Pasta cozze e mollica Come pulire le cozze Guarda anche