Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- cozze pulite
- cipolla
- vino bianco
- sale
- peperoncino
- prezzemolo
- aglio
- olio.
Preparazione
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1
Pulire la cipolla, metterla in una padella con un filo di olio e far soffriggere per qualche minuto.
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2
Aggiungere le cozza.
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3
Unire il prezzemolo e l'aglio tritato, il peperoncino ed il sale, far insaporire.
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4
Versare del vino e far evaporare.
