theWOM
Salse e sughi

katia_spina

/5

Sugo bianco di cozze

Sugo bianco di cozze

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

  • cozze pulite
  • cipolla
  • vino bianco
  • sale
  • peperoncino
  • prezzemolo
  • aglio
  • olio.

Preparazione

  • 1

    Pulire la cipolla, metterla in una padella con un filo di olio e far soffriggere per qualche minuto.

    Sugo bianco di cozze
  • 2

    Aggiungere le cozza.

    Sugo bianco di cozze
  • 3

    Unire il prezzemolo e l'aglio tritato, il peperoncino ed il sale, far insaporire.

    Sugo bianco di cozze
  • 4

    Versare del vino e far evaporare.

    Sugo bianco di cozze
Guarda anche
Cookaround

© 2024 Mondadori Media S.p.A. - Via Gian Battista Vico 42 - 20123 MILANO, Italia - P.IVA 08009080964 - riproduzione riservata