theWOM

Salse e sughi

caleindoscopio

/5

Sugo salsiccia e pancetta

Sugo salsiccia e pancetta

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

2 salsicce
200 g di pancetta stufata
1 bottiglia di passata di pomodoro
2 foglie di salvia
vino bianco.

1
Tagliare a dadini la pancetta ed il salame.

2
Mettere un filo di olio in una pentola, aggiungere i dadini e far rosolare.

3
Versare un bicchiere di vino e far evaporare, aggiungere il passato di pomodoro e la salvia, mescolare e terminare la cottura.

Guarda anche