Strudel di mele con la pasta fillo

Preparazione

• 1

  Mettere in padella gli ingredienti del ripieno e far cuocere a fuoco basso.

  

• 2

  Cuocere fino a che le mele si siano ammorbidite e un po' caramellizzate.

  

• 3

  Lasciar raffreddare.

  Nel frattempo stendere 3-4 fogli di pasta fillo e spennellarla con del burro fuso.

  

• 4

  Versare al centro le mele.

  

• 5

  Chiudere il rotolo e mettere in una teglia.

  

• 6

  Far cuocere per circa 20-25 minuti a 180°C.

  

• 7

  Spolverizzare di zucchero a velo e cannella.

  

Note